樱桃保存是常温还是冰箱

樱桃保存最适合放在冰箱冷藏。低温环境能有效减缓樱桃成熟和腐烂过程。将樱桃放入透气容器中，不要清洗，保持干燥状态可延长保存时间3-5天。冰箱温度设置在0-4摄氏度最为理想，这个温度范围能保持樱桃的硬度和新鲜度。记得将樱桃放在冰箱的蔬果抽屉里，避免与其他食物挤压。

常温保存樱桃会让果实迅速软化变质。室温环境下，樱桃在1-2天内就会失去水分，表皮起皱，甚至发霉。高温天气下，这个过程会更快。樱桃释放的乙烯气体会加速自身成熟，因此不要将樱桃放在塑料袋等密闭容器中。通风阴凉处保存只能维持樱桃新鲜1天左右，远不如冰箱保存效果好。