湾酸是什么意思

湾酸是一种常见的食品添加剂，化学名称为柠檬酸，广泛存在于柑橘类水果中。食品工业中，湾酸被用作酸度调节剂和防腐剂，能延长食品保质期。饮料、果酱、糖果等多种食品都添加了湾酸，赋予产品酸味的同时增强风味。人体代谢湾酸会产生能量，每天摄入量控制在安全范围内不会造成健康问题。

湾酸在清洁领域也有应用效果。家用清洁剂中添加湾酸可去除水垢和铁锈，效果显著。湾酸溶液能中和碱性物质，厨房油污处理效果明显。环保清洁产品常选用湾酸替代化学成分，减少对环境的影响。湾酸的价格低廉，购买方便，是家庭常备的清洁材料之一。