电子秤一直显示lb是什么意思

电子秤显示"lb"表示当前重量单位是磅，这是英制重量单位。1磅约等于0.45公斤。要切换到公制单位，大多数电子秤有"UNIT"或"MODE"按钮，短按可循环切换kg、g、lb等单位。查看秤底部的说明书确认具体操作方法，不同品牌可能有差异。现代厨房秤一般支持4-7种单位转换，包括斤、两等中国传统单位。家庭烹饪时，建议使用克或千克单位，食谱更精准。

电子秤默认显示磅可能是制造商预设的美制设置。进口秤常以lb为默认单位，因为美国普遍使用英制计量系统。切换方法包括长按按钮3秒、双击或组合按键，具体取决于型号。有些高端秤配备自动识别功能，放置食材时自动选择合适单位。日常使用中，建议固定使用一种单位避免混淆，烘焙时克数精确度更高，误差控制在2克以内最佳。