鱿鱼属于海水鱼吗

鱿鱼不是海水鱼，它们是软体动物，属于头足纲。鱿鱼生活在海洋环境中，需要高盐度的水质才能生存。全球各大洋都能找到鱿鱼，从浅海到深海都有分布。鱿鱼的身体结构包括头部、躯干和八条腕足，还有两条较长的触手。它们依靠喷水推进的方式在水中移动。鱿鱼的食物包括小鱼、虾和其他小型海洋生物。

鱿鱼的营养价值很高，每100克鱿鱼含有约16克蛋白质，脂肪含量很低。鱿鱼富含维生素B12、硒和锌等微量元素。烹饪方式多样，可以烤、炸、炒或做成汤。市场上有新鲜鱿鱼、冷冻鱿鱼和鱿鱼干等多种形式。鱿鱼墨汁也可用于制作意大利面等特色食品。鱿鱼丝是受欢迎的零食，口感鲜美，便于携带保存。