肥料发酵是什么意思

肥料发酵是有机物质在微生物作用下分解转化的过程。农民将秸秆、畜禽粪便等原料堆放，添加适量水分，温度逐渐升高到60-70摄氏度，持续15-30天。微生物分解有机物，产生腐殖质，同时杀灭病菌虫卵。发酵完成的肥料呈暗褐色，质地疏松，有泥土气息，氮磷钾等养分形态更易被植物吸收。肥料发酵还包含厌氧处理方式，如沼气池中原料在密闭环境下分解，产生沼气后的残渣也是优质肥料。

肥料发酵改变了原料的物理化学性质。新鲜鸡粪含大量尿酸和氨气，直接使用会烧苗；发酵后转化为硝酸盐和铵盐，肥效温和持久。园林工人将落叶与园土混合堆肥，3个月后形成黑色营养土，改善土壤结构。城市厨余垃圾经专业设备发酵7-10天，转化为有机颗粒肥，每吨可减少垃圾填埋量0.8立方米。发酵过程释放的热量还能杀死杂草种子，降低田间管理难度。