敬酒有什么说法吗

敬酒讲究先长后幼、先尊后卑。主人先向主宾敬酒，客人回敬主人，然后主人带领其他客人依次敬酒。敬酒时杯子要低于对方，表示尊重。北方地区讲究"三杯不过岗"，三杯酒必须喝完；南方则喜欢"浅尝辄止"，小口慢饮。商务宴请中，下级向上级敬酒要双手捧杯，说祝酒词时眼睛要看着对方。酒量有限的人可以在倒酒时只倒半杯，既不失礼又能控制饮酒量。

敬酒顺序也有讲究，主人敬完酒后，客人可以回敬，然后是相互敬酒。正式场合敬酒要站立，酒杯要斟满，但不宜过满，八分满为宜。传统习俗中，敬酒前要碰杯，碰杯时自己的杯沿要低于对方，表示谦逊。少数民族地区有独特的敬酒礼仪，如藏族客人会唱敬酒歌，蒙古族客人会用银碗敬酒。现代宴请中，可以用饮料代替酒精，同样表达敬意。