高温烫塑料袋有毒吗

高温加热塑料袋确实会释放有害物质。食品级塑料袋在常温下相对安全，但遇到高温(超过70℃)时，塑料中的增塑剂如邻苯二甲酸酯会溶出，这些物质干扰人体内分泌系统。超市购物袋、外卖包装袋在微波炉加热或热水浸泡后，检测出苯乙烯单体和双酚A，这些物质长期摄入增加肝肾负担。厨房常见的保鲜膜接触热油后，有害物质释放量是常温的5-8倍。

不同塑料材质耐热性差异明显。PET材质(矿泉水瓶)耐热仅70℃，PP材质(酸奶盒)可耐110℃，PE材质(保鲜膜)耐热90℃。食品包装上数字"3"的PVC塑料遇热释放氯化氢气体，数字"7"的PC塑料含双酚A。实验显示，装有热汤的塑料袋在室温放置2小时后，邻苯二甲酸酯含量超标3倍。直接用塑料袋装热食的习惯，长期会累积毒素到体内。