芹菜生长期多少天收获

芹菜从种植到收获需要90到120天时间。春季播种的芹菜大约100天可以收获，夏季播种则需要110天左右。秋季种植的芹菜生长期较短，约90天就能成熟。不同品种的芹菜生长时间也有差异，矮生品种比高生品种早熟10天左右。种植温度保持在15到20度之间，芹菜生长速度最快。

芹菜的生长环境直接影响收获时间。充足的阳光照射每天需要6小时以上，土壤保持湿润但不积水，这样芹菜能在100天左右达到最佳采收状态。早春种植的芹菜遇到低温天气会延长生长期15天左右。大棚种植的芹菜由于环境可控，生期能缩短至80天左右，比露天种植提前20天收获。