开冒菜店需要请多少工人呢

开冒菜店一般需要3到5名员工。具体人数取决于店铺规模，小型店可能只需要2人，中型店需要4人，大型店可能需要6人以上。前台负责点单收银，厨房需要2-3人处理食材和烹饪，配送员负责外卖订单。高峰时段可能需要临时帮手，周末和节假日人手需求会增加。员工分工明确，各司其职才能保证出餐速度和服务质量。

员工配置还需考虑营业时间，全天营业的店铺需要两班倒，至少需要6人。自助式冒菜店可以减少服务人员，只需1-2人管理即可。标准化操作流程能减少对人力的依赖，中央厨房配送半成品也能节省后厨人手。员工培训到位后，工作效率提升，实际所需人数可能比初期预估的要少。