超市卖海产怎么样赚钱

超市海产区利润空间可观。新鲜鱼类每公斤进价30元，售价可达60-80元。虾类利润更高，基围虾进价80元/公斤，标价120-150元。贝类如扇贝进价25元/公斤，卖45-60元。冷冻海产如带鱼块进价40元/公斤，售价70-90元。海产区需保持低温环境，增加设备投入，但顾客愿意为新鲜支付溢价。超市可通过组合装提升客单价，如"海鲜火锅套餐"包含多种海产，售价比单品购买高20-30元。

超市海产销售策略灵活。早市推出特价品吸引客流，上午8-9点三文鱼特价25元/公斤，原价45元。周末家庭装组合，如"亲子海鲜大礼包"含虾、鱼、贝类，售价198元，比单买省50元。会员日专享折扣，海产区全场9折。节日礼品包装，如高档海鲜礼盒售价588元，成本约300元。超市还提供加工服务，如鱼虾去鳞去内脏，收费5-10元/次，增加收入同时提升顾客体验。