车厘子和樱桃是同一种吗

车厘子和樱桃不是同一种水果。车厘子是欧洲甜樱桃的品种，果实较大，果皮深红近黑，果肉硬实多汁。樱桃则是中国樱桃的品种，果实较小，果色偏红或粉红，果肉柔软。车厘子每颗重量约8-12克，而樱桃只有4-6克。车厘子原产于欧洲，现在世界各地广泛种植；樱桃在中国已有2000多年栽培历史，是本土水果。两者口感差异明显，车厘子甜度高，樱桃酸甜适中。

车厘子和樱桃在营养价值上也有区别。车厘子维生素C含量每100克约10毫克，樱桃约7毫克；车厘子铁含量是樱桃的1.5倍。车厘子上市季节在北半球5-7月，樱桃则在4-6月。车厘子价格较高，每斤可达50-80元；樱桃价格亲民，每斤20-40元。车厘子适合直接食用或做高级甜点；樱桃多用于制作果酱、酒类和传统中药。两者在烹饪用途和保存期限上也有不同，车厘子可冷藏保存7-10天，樱桃只能保存3-5天。