新房开火有讲究吗

新房开火确实讲究不少。厨房首次使用前需要彻底清洁，去除装修残留的灰尘和化学物质。灶台首次点火时火苗要适中，避免过大导致锅具变形。燃气灶使用前检查连接管是否牢固，防止漏气。炒菜时油温控制很重要，过高会产生有害物质。厨房通风系统要提前测试，确保排烟效果良好。新锅具首次使用前要用小火慢慢加热，去除表面的保护涂层。

新房开火还涉及风水讲究。厨房位置宜在住宅南方，象征火旺。灶台不要正对大门或窗户，避免财运流失。烹饪时刀具不要朝向他人，象征和睦。冰箱和灶台不宜相邻，水火不容。厨房地面保持干燥，寓意财源不断。烹饪结束后关闭所有燃气阀门，安全第一。厨房颜色宜用暖色调，增加温馨感。开火第一天煮汤圆或面条，象征团圆和长寿。