洗好的杨梅可以放多久

新鲜洗好的杨梅在冰箱冷藏条件下能保存3到5天。杨梅表面水分会加速变质，建议用厨房纸巾轻轻吸干后再放入密封容器。杨梅中的酸性物质会促进细菌繁殖，存放时间不宜过长。家庭制作杨梅酒时，洗好的杨梅需要立即浸泡，不能久放。

杨梅的保鲜期受温度影响明显，常温下仅能保持1到2天。冷冻杨梅可延长保存时间至2个月，但口感会变软。超市购买的洗好杨梅包装上通常会标注最佳食用期限。杨梅酱制作时，洗好的杨梅需要马上加工，不能存放过夜。