时间:09-17人气:24作者:颓废宅男
灯笼果是茄科酸浆属植物的果实,学名Physalis alkekengi。这种果实外面包裹着一层纸质灯笼状的花萼,成熟后呈橙红色,大小约2-3厘米。灯笼果在中国北方很常见,东北地区特别多,人们常在秋季采摘食用。果实味道酸甜,富含维生素C和抗氧化物质,可以直接生吃,也能做成果酱或酿酒。
灯笼果原产于亚洲、欧洲和美洲,全球有约75个不同品种。这种植物适应性强,耐寒耐旱,在中国、日本、欧洲等地都有种植。灯笼果的生长期约4-6个月,春季开花,秋季结果。果实除了食用外,在传统医学中也有应用,被认为有清热解毒、利尿消肿的功效。现代食品工业还将其加工成果干、果冻和烘焙原料。
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