石榴可以放冰箱里面吗

石榴可以放冰箱保存，低温环境能延缓果实成熟过程。冰箱冷藏温度在4-6摄氏度之间，适合存放已经切开或完好的石榴。完整石榴可冷藏保存2-3周，切开后的石榴用保鲜膜包裹能存放5-7天。冷藏石榴能保持水分和营养，果肉更脆甜。冰箱环境还能防止果皮发霉，延长保鲜期。

石榴冷藏前需要正确处理。选择成熟度适中的果实，表皮无损伤。存放前用纸巾擦干表面水分，避免冰箱内湿气影响。石榴籽富含抗氧化物质，冷藏后营养更稳定。冰箱门内侧温度波动大，不适合存放石榴，应放在冷藏室中层或下层。石榴冷藏后食用前可提前15分钟取出，恢复室温口感更佳。