火锅店配菜工资多少

火锅店配菜员工资一般在3000至5000元之间，具体数额取决于城市规模和店铺档次。一线城市如北京上海，配菜师傅月薪可达5000元左右；二三线城市普遍在3500至4500元。工作内容包括切菜、备料、装盘等，需要手脚麻利。部分火锅店会提供包吃住，实际收入相当于增加了1000至1500元福利。

火锅店配菜工资还与工作经验直接挂钩。新手学徒月薪约3000元，3个月熟练后可提升至4000元。掌握特殊刀工或食材处理技巧的员工，工资能达到4500元。大型连锁火锅店通常设有绩效奖金，表现优异者月收入可增加500至800元。节假日加班还能获得额外补贴，实际月收入往往高于基本工资。