油瓜是植物还是水果

油瓜是植物，属于葫芦科一年生攀援草本植物。油瓜植株生长迅速，茎蔓可达5-6米长，叶片呈心形，花朵为黄色。油瓜果实呈椭圆形，表皮光滑，成熟后颜色由绿变黄。油瓜种子富含油脂，可榨取食用油，种子含油量高达50%。油瓜在热带地区广泛种植，喜温暖湿润气候，生长期需要充足阳光和水分。

油瓜也是水果，属于浆果类水果。油瓜果肉多汁，味道香甜，含有丰富的维生素和矿物质。油瓜可直接食用，也可制作果汁、果酱等食品。油瓜果实重量通常在1-2公斤之间，直径约15-20厘米。油瓜含有丰富的膳食纤维，有助于消化系统健康。油瓜在夏季成熟，是人们喜爱的夏季水果之一。