五克咖啡有多少

五克咖啡大约等于1茶匙的量，适合制作一杯浓缩咖啡或小型手冲咖啡。咖啡豆的密度因烘焙程度不同而有所差异，浅烘焙的5克咖啡豆体积略多于深烘焙。市面上的咖啡胶囊通常含有6-7克咖啡粉，5克量相当于去掉一个胶囊的部分内容。咖啡店标准的单份意式浓缩咖啡使用7克咖啡粉，5克量则适合制作小杯咖啡。

5克咖啡粉能冲泡出约50毫升的浓缩咖啡，稀释后可制成一杯小美式。咖啡粉的粗细度会影响最终体积，同样5克研磨咖啡粉，细粉的体积会比粗粉少约20%。家庭制作冷萃咖啡时，5克咖啡粉与150毫升水的比例能制作出基础浓度的冷萃液。咖啡烘焙过程中会失去水分，生豆需要约8克才能烘焙出5克的熟豆。