白茶放多久可以压饼

白茶压饼的最佳时间是存放1到3年后。新茶水分含量高，直接压饼容易发霉。存放半年后的白茶含水量降至适中，压饼能保持香气和口感。2年左右的白茶内含物质转化稳定，压饼后陈香更明显。云南某茶厂实验证明，存放3年的白茶压饼，茶汤红亮，滋味醇厚。压饼时需控制湿度在60%以下，温度不超过25℃，避免霉变。

压饼工艺影响白茶陈化速度。传统石磨压饼紧实度高，适合长期存放，5年后茶性更稳定。机器压饼松紧度适中，2-3年即可达到理想口感。福建某茶厂数据显示，紧压的白茶比散茶多保存1-2年的风味。压饼后需通风存放，避免阳光直射。北京茶商反馈，压饼白茶在干燥环境中存放10年，价值提升3倍以上，适合收藏投资。