离心操作是什么意思

离心操作是利用离心力分离混合物中不同密度组分的技术。实验室中，离心机以每分钟数千转的速度旋转，产生强大离心力。血液样本经离心处理后，红细胞沉淀在管底，血浆浮在上层。工业上，乳制品厂用离心机分离牛奶中的脂肪，生产低脂牛奶。废水处理厂通过离心去除固体杂质，净化水质。制药企业则用离心纯化药物溶液，去除杂质颗粒。

离心操作还能分离液体与固体混合物。化工厂用离心机分离晶体母液，得到干燥产品。食品加工中，水果榨汁后经离心去除果肉纤维，获得清澈果汁。啤酒厂利用离心去除酵母沉淀，提高啤酒澄清度。纺织工业用离心机甩干湿布料，减少干燥时间。采矿企业通过离心分离矿砂中的有价值矿物与废石，提高纯度。