枇杷需要放冰箱冷藏吗

枇杷可以放入冰箱冷藏保存。新鲜枇杷在室温下只能存放2-3天，放入冰箱可延长至5-7天。冷藏温度设置在4-8摄氏度最为适宜，过高会导致果实过快成熟，过低则可能冻伤果肉。枇杷表面有一层细密绒毛，保存前不需清洗，直接放入保鲜袋或容器中，袋口留有缝隙让空气流通，这样能保持果实水分和口感。

枇杷冷藏后食用前需提前取出放置15-20分钟，让果肉恢复常温口感。冷冻枇杷也是保存方法之一，将去皮去核的果肉放入冰格冷冻，可保存3个月以上，适合制作果酱或冰沙。枇杷核含有微量毒素，食用时务必去除。成熟的枇杷表皮呈橙黄色，果肉柔软，这样的果实冷藏后风味最佳。