蜂蜜的正确食用方法是什么

蜂蜜最好在40℃以下的温水中冲泡，高温会破坏其中的活性酶和营养成分。每天早晨空腹饮用一杯蜂蜜水，能促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素。蜂蜜可以直接涂抹在面包或饼干上食用，也可以加入酸奶、燕麦粥中增加风味。每次食用量控制在15-25克，过量会导致血糖升高。

蜂蜜不应与豆腐、葱、韭菜同食，这些食物与蜂蜜搭配会引起消化不良。饭后1-2小时食用蜂蜜效果最佳，此时胃酸浓度较低，蜂蜜的营养成分更容易被吸收。感冒时，将蜂蜜与柠檬汁混合饮用，能有效缓解喉咙疼痛。蜂蜜外敷可治疗轻微烫伤，涂抹后能形成保护膜，减轻疼痛并促进伤口愈合。