状元红荔枝是哪个朝代的

状元红荔枝起源于唐朝，兴盛于宋朝。唐代《本草拾遗》已有记载，宋代《荔枝谱》详细描述其特点。这种荔枝果皮鲜红，果肉晶莹剔透，甜度极高，成为贡品。宋代文人墨客常在诗词中赞美状元红，苏轼"日啖荔枝三百颗"的名句就指这种品种。宫廷将其列为珍品，专门设立果园培育。

状元红荔枝在明清时期继续发展，种植技术不断改进。清代《岭南荔枝谱》记录了更多培育方法，产量提高3倍。广东、福建等地形成专业产区，每年向北方运送新鲜荔枝。这种荔枝通过海上丝绸之路出口到东南亚，成为文化交流的使者。现代科学研究发现，状元红含有16种氨基酸，营养价值远超普通荔枝。