冰箱多长时间算是库存

冰箱库存时间取决于食品类型和储存条件。新鲜肉类可保存2-3天，蔬菜水果约1周，熟食3-4天。冷冻室中，肉类能存放6-12个月，冰淇淋3-6个月，鱼类4-8个月。正确温度设置（冷藏4°C，冷冻-18°C）能延长食品保存时间。密封容器和保鲜膜使用也能减少食品变质风险。

库存管理实践显示，家庭冰箱平均每3-4周完全清理一次较为理想。食品包装上的最佳食用日期(BBE)是重要参考，过期食品应立即丢弃。大型超市的生鲜食品库存周期更短，奶制品2-3天更新，面包1-2天周转。库存周转率高的食品店会每日检查库存，确保食品新鲜度和安全性。