百香果广东叫什么品种

百香果在广东地区主要被称为"鸡蛋果"，这个名称来源于其外形与鸡蛋相似。广东人种植的百香果品种包括紫果种和黄果种两种，紫果种果皮深紫色，果肉橙黄色；黄果种果皮亮黄色，果肉淡黄色。当地农民还根据果实大小分为大果型和小果型两种，大果型单果重可达80-100克，小果型约40-60克。广东气候温暖湿润，特别适合百香果生长，一年可收获3-4次。

广东市场上销售的百香果还有"西番莲"的叫法，这是它的学名。当地消费者偏好酸甜适中的品种，因此培育出"甜酸1号"和"粤香1号"等改良品种。这些品种具有果肉饱满、汁液丰富、香气浓郁的特点。百香果在广东不仅作为水果直接食用，还被广泛制作成果汁、果酱和甜点，成为当地特色食材之一。广东地区的百香果种植面积已超过5万亩，年产量达8万吨。