绿皮木瓜正常可以存放多久

绿皮木瓜在室温下能保存5到7天。成熟度影响保存时间，较生的木瓜能放更久。木瓜表皮开始出现黄色斑点表示正在成熟，这个阶段风味最佳。存放时避免阳光直射，也不要放入冰箱，低温会破坏木瓜的质地。木瓜释放乙烯气体，会加速周围水果成熟，最好单独存放。选购时选择表皮光滑、无损伤的木瓜能延长保存时间。

切开的木瓜需要冷藏，用保鲜膜包裹后能保存2到3天。冷冻木瓜可保存6个月，适合制作冰沙或甜点。木瓜含有丰富的维生素C和消化酶，这些成分随时间会逐渐流失。购买后一周内食用能获得最佳营养价值和口感。木瓜成熟过程中，糖分增加，酸度降低，风味变化明显。