韭菜根种下去多久发芽出苗

韭菜根种下后，一般需要7到15天发芽出苗。春季种植时，土壤温度保持在15-20摄氏度，发芽时间约7-10天。秋季种植，温度稍低，发芽需要10-15天。韭菜根种植前需将老根剪短，保留3-5厘米，这样能促进新芽生长。保持土壤湿润但不积水，每天浇水1次，发芽率可达90%以上。韭菜种子发芽则需要更长时间，约20-30天。

韭菜出苗后，生长速度较快。第一片真叶出现后，每周可长高2-3厘米。韭菜种植后30-40天，可进行第一次收割。每次收割后，韭菜会重新生长，周期约为25-30天。合理施肥能让韭菜长得更粗壮，每月施加1次有机肥效果最好。韭菜喜欢阳光充足的环境，每天至少需要6小时直射阳光。春季种植的韭菜，当年可收割3-4次。