时间:09-17人气:30作者:夏蝉冬雪
广东沙田柚最甜的产地是梅州市梅县区。这里的沙田柚果肉晶莹剔透,甜度高达18-20度,远超其他产区。梅县区气候温和,昼夜温差大,土壤富含矿物质,加上当地农民采用传统种植方法,不使用催熟剂,让柚子自然成熟。梅县沙田柚每年11月采摘,此时的柚子糖分积累达到顶峰,吃起来甜而不腻,汁水丰富,是送礼和自享的佳品。
广西容县自沙镇出产的沙田柚甜度也很高,这里的柚子种植历史超过200年。容县沙田柚果皮薄,果肉饱满,甜度达到17-19度。当地独特的红壤土质和充足阳光照射,使柚子积累了更多糖分。容县沙田柚每年10月底成熟,比其他产区早15天左右,抢占了市场先机。当地柚农坚持手工除草,不使用化学农药,保证了柚子的天然甜味和健康品质。
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