柠檬在冰箱能放多长时间

完整的柠檬在冰箱里能保存3到4周。将柠檬放入密封袋或保鲜盒中，隔绝空气和湿气，能有效延长保鲜期。柠檬皮上的天然蜡层提供保护，冷藏减缓水分流失，保持果肉紧实多汁。切开后的柠檬应覆盖保鲜膜，放入冰箱只能保存2到3天。冷冻柠檬可以保存6个月以上，切片后铺在烤盘上冷冻，再转移到密封袋，随时取出使用。

柠檬的保鲜时间取决于储存方式和成熟度。未成熟的柠檬比完全成熟的柠檬多保存1周。冰箱湿度保持在85%到90%最适合柠檬储存。柠檬酸和维生素C含量高的品种保存时间更长。将柠檬放在冰箱蔬果抽屉，远离强烈气味食物，避免吸收异味。定期检查柠檬，发现软点或霉斑应立即取出，防止影响其他水果。