旋转小火锅要多少个平方米的

时间:09-18人气:29作者:飘逸人生

旋转小火锅店铺面积需要30到50平方米。这个空间足够摆放8到10张四人桌,加上中央旋转传送带和厨房操作区。实际装修时,门面宽度最好在4米以上,方便顾客进出和排队。收银台、调料台和餐具存放区也需要合理规划,确保顾客取餐便捷,工作人员操作流畅。

店铺位置决定面积需求。商场中岛式摊位25平方米即可,街边店则需要40平方米以上。考虑消防通道宽度,安全出口不能少于1.2米。排烟系统和水电管线安装会占用额外空间,预留5平方米的设备区很有必要。高峰期翻台率高的店铺,可以适当减少座位数量,增加过道宽度,提升顾客体验。

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