瀑布番茄是什么品种

瀑布番茄是一种无限生长型的樱桃番茄品种，果实呈鲜红色，椭圆形，单果重约15-20克。这种番茄植株生长旺盛，藤蔓可长达3米以上，需要搭架栽培。果实成熟后挂在枝条上，如同瀑布般壮观，因此得名。瀑布番茄口感酸甜适中，汁水丰富，富含维生素C和番茄红素，适合鲜食或制作沙拉。

瀑布番茄的生长期约为70-80天，从播种到收获需要稳定温度在20-28度之间。这种品种抗病性强，对枯萎病、叶霉病有较好抵抗力。每株可产果实500-800个，产量极高。果实耐储存，采摘后可在室温下保存7-10天。瀑布番茄适合家庭阳台种植，也可在大规模农场中生产，满足市场对新鲜小番茄的需求。