厦门海鼎荟需要预约吗

厦门海鼎荟需要提前预约。这家餐厅每天接待客人数量有限，周末位置更是紧张。工作日建议提前1-2天预约，周末最好提前3-5天。餐厅提供午餐和晚餐两个时段，每个时段接待约50位客人。电话预约是最直接的方式，也可以通过官方微信小程序完成。高峰期如节假日，餐厅会提前一周开放预约通道，错过时间需要等待空位。

海鼎荟的预约制度保证了用餐质量。餐厅每桌服务时间控制在90分钟内，确保每位客人都能享受完整的用餐体验。厨房每天准备新鲜食材，限量供应某些特色菜品。预约系统让餐厅能合理安排人员配置，高峰期每桌配备3名服务员。不预约的客人可能需要等待2小时以上，甚至无法用餐。餐厅还提供包厢预约，适合6-12人的团体用餐。