大棚2月份种什么农作物合适

2月份大棚内适合种植多种耐寒蔬菜。黄瓜、西红柿、辣椒等茄果类作物可通过保温育苗，3月移栽后正好赶上春季生长旺季。叶菜类如菠菜、生菜、小白菜生长周期短，2月播种，3月底即可收获。根茎类蔬菜如胡萝卜、白萝卜也能在大棚内良好生长，土壤温度保持在5℃以上即可正常发育。选择早熟品种可提前15-20天上市，经济效益更高。

大棚2月也可种植草莓、葡萄等水果作物。草莓采用地膜覆盖技术，可提前20天成熟，果实品质更好。葡萄通过休眠期管理，2月萌芽，6月即可采收第一批果实。花卉方面，郁金香、风信子等球根花卉适合大棚种植，温度控制在15-20℃，45-60天后即可开花。大棚种植的香草植物如迷迭香、百里香生长旺盛，市场需求稳定。