时间:09-18人气:22作者:三寸星光
恭城油茶是当地最具代表性的特产,选用优质茶叶、生姜、大蒜等原料精心熬制,香气浓郁,口感醇厚。恭城月柿个大皮薄,果肉细腻,甜而不腻,已有200多年种植历史。恭城椪柑汁多味甜,维生素C含量高,深受消费者喜爱。恭城茶叶品种丰富,绿茶、红茶均有产出,茶汤清澈,回味甘甜。
恭城腊肉采用传统工艺制作,选用本地黑猪肉,经腌制、晾晒等多道工序而成,肉质紧实,风味独特。恭城红薯粉丝以红薯淀粉为原料,口感爽滑,久煮不烂,是火锅和汤品的理想搭配。恭城豆豉发酵工艺独特,香气扑鼻,是烹饪调味的佳品。恭城野生蜂蜜采集自山区多种花卉,营养价值高,口感纯正。
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