阿胶是什么地方产正宗

阿胶正宗产地在山东省东阿县，这里已有2500多年生产历史。东阿县地下水富含矿物质，水质独特，是制作阿胶的关键因素。当地黑驴皮选料严格，必须来自3-6岁健康黑驴，搭配黄酒、豆油等辅料，经"九提九炙"工艺制成。东阿县每年生产阿胶约1000吨，占全国总产量的70以上，产品远销20多个国家和地区。

东阿县拥有完整的阿胶产业链，从养殖到加工形成闭环。当地建有10多个标准化养殖基地，年存栏黑驴超过5万头。阿胶制作工艺被列入国家级非物质文化遗产名录，东阿县还设有阿胶博物馆，展示300多件历史文物。当地企业研发出200多种阿胶产品，包括阿胶糕、阿胶枣等衍生品，年产值突破30亿元。