微波炉是平移还是旋转

微波炉通过磁控管产生微波，这些微波在炉腔内形成驻波模式。食物放在转盘上，转盘以每分钟约5-10圈的速度旋转，确保微波能均匀照射到食物各处。没有转盘的微波炉则使用搅拌器（风扇）改变微波方向，达到同样均匀加热效果。这种设计解决了微波场分布不均的问题，避免食物出现部分过热部分未熟的情况。

微波炉加热原理是微波使食物中的水分子高频振动产生热量。转盘设计让食物不断改变位置，进入微波强度不同的区域。固定式微波炉则通过顶部搅拌器反射微波，使能量分布更均匀。两种设计都基于相同物理原理，只是实现方式不同，都能有效解决微波场分布不均导致的加热不均问题。