娃娃鱼叫做大什么

娃娃鱼学名叫大鲵，是中国特有的珍稀两栖动物。这种生物体长可达1.8米，皮肤光滑呈褐色，生活在清澈的山涧溪流中。大鲵名字来源于它发出的叫声类似婴儿啼哭，因此民间俗称娃娃鱼。大鲵已有3亿多年历史，被称为"活化石"，对水质要求极高，是生态环境的重要指示物种。

大鲵属于国家二级保护动物，禁止非法捕猎和交易。野生大鲵数量稀少，主要分布在长江、黄河和珠江流域的支流中。人工养殖大鲵需要特定水温15-25℃，水质纯净度要求极高。大鲵肉质细嫩，营养价值高，含有丰富蛋白质和多种微量元素，但野生大鲵严禁食用，只能食用人工养殖的个体。