一磅有多少寸蛋糕

一磅蛋糕约等于4-6块标准尺寸的蛋糕块，具体取决于切割方式。家用烤箱常见的6寸圆形蛋糕，一磅面糊能做出高度约2-3英寸的蛋糕。烘焙店8寸圆形蛋糕，一磅面糊做出的蛋糕厚度约1.5-2英寸。方形蛋糕切割后每块边长约2-3英寸，重量约1-2盎司。蛋糕密度不同也会影响分量，慕斯蛋糕比海绵蛋糕体积大。

蛋糕店的一磅蛋糕盒通常能容纳直径6-7英寸、高度3-4英寸的圆形蛋糕。方形蛋糕的一磅分量约为边长4-5英寸的正方形。切蛋糕时，8寸蛋糕切成8-10块，每块约2盎司；6寸蛋糕切成6-8块，每块约1.5-2盎司。生日蛋糕的一磅分量足够3-4人分享，小型聚会6-8人也能满足。