几月份蜂蜜比较多

蜂蜜产量最高的月份是7月和8月。这段时间，蜜源植物如荆条、椴树、向日葵等进入盛花期，蜜蜂采集活动频繁。蜂箱内蜂蜜储存量达到全年峰值，蜂农需要频繁取蜜。成熟度高的蜂蜜含水量低，浓度高，品质最佳。山区和平原地区略有差异，但7-8月始终是蜂蜜生产的黄金时期。

春季3-5月也有优质蜂蜜产出，特别是油菜花蜜和槐花蜜。这些蜂蜜色泽浅淡，味道清香，深受市场欢迎。秋季9-10月，桂花蜜和荞麦蜜开始上市，桂花蜜香气浓郁，荞麦蜜则呈深红色，矿物质含量丰富。不同季节的蜂蜜各有特色，满足消费者多样化需求。