3月份大棚种什么蔬菜合适呢

3月份大棚适合种植多种耐寒蔬菜。番茄、黄瓜、辣椒等果菜类开始育苗，茄子、西葫芦可直接播种。叶菜类如菠菜、生菜、小白菜生长迅速，30-40天可收获。根茎类蔬菜如胡萝卜、白萝卜、土豆也是不错的选择，这些蔬菜在3月大棚环境中生长良好，产量稳定。大棚温度控制在15-25度之间，这些蔬菜都能健康生长。

春季大棚还可种植豆类蔬菜，如豇豆、四季豆，生长期约60天。大蒜、洋葱等调味蔬菜在大棚中也能良好生长，收获期比露地种植提前20-30天。大棚环境还能种植一些反季节蔬菜，如空心菜、木耳菜，这些蔬菜在3月市场需求量大，经济效益高。合理利用大棚空间，采用立体种植方式，可以增加单位面积产量。