秦岭淮河耕地是以什么为主

秦岭淮河线以南的耕地以水田为主，这种耕作方式需要大量水资源支撑。南方年降水量丰富，河网密布，为水稻种植提供了天然条件。水田需要平整的土地和完善的灌溉系统，农民会在田埂上种植豆类或蔬菜，形成立体种植模式。这种耕作方式使土地利用率提高，产出稳定，是中国重要的粮食生产基地。

秦岭淮河线以北的耕地则以旱地为主，主要种植小麦、玉米等耐旱作物。北方降水较少，蒸发量大，农民采用深翻土地、覆盖地膜等技术保墒。旱地作物根系发达，能更好地利用有限的水分。轮作制度在这里广泛应用，同一块土地会交替种植不同作物，既保持地力又减少病虫害，提高农业生产的可持续性。