阳山哪个地方西洋菜是山水种

阳山水蜜桃闻名遐迩，但西洋菜种植也有独特之处。阳山镇安阳村是西洋山水种植的集中地，这里的农户利用山地溪流资源，直接引山泉水灌溉，种植的西洋菜叶片肥厚，口感清脆。村里有超过30户农户采用这种传统方式种植，面积达100多亩。安阳村的西洋菜每年11月开始采收，可持续到次年3月，产量稳定在每亩2000公斤左右。

西洋菜在阳山种植需要特定的水质条件。阳山镇的阳山村拥有天然山泉水源，pH值维持在6.5左右，矿物质含量丰富，特别适合西洋菜生长。这里的农户采用梯田式种植，确保每株西洋菜都能获得充足的流水灌溉。当地政府还投资建设了5个小型蓄水池，保障旱季水源供应。这种山水种植的西洋菜不含农药残留，市场售价是普通西洋菜的2倍，深受高端餐厅青睐。