石榴什么季节水果

石榴在秋季成熟，一般9月到11月是最佳采摘期。这个季节的石榴果实饱满，外皮呈现出鲜艳的红色或黄色，籽粒饱满多汁。石榴树在春季开花，经过夏季的生长发育，到了秋季果实成熟。市场上常见的秋季石榴品种有软籽石榴、突尼斯石榴等，这些品种在这个季节口感最佳，营养价值也最高。

石榴的保存期较长，秋季采摘的石榴在常温下可以存放1-2个月，冷藏条件下甚至能保存3个月以上。石榴富含维生素C、维生素K和多种抗氧化物质，秋季食用对身体健康特别有益。石榴汁和石榴籽提取物在秋季市场上非常受欢迎，被广泛应用于果汁、沙拉和健康食品中。