扬州有清真食品吗

扬州确实拥有丰富的清真食品文化。老城区内的清真寺周边有多家老字号清真餐馆，提供正宗的清真扬州炒饭、清炖狮子头和盐水鸭。城东的食品街设有专门的清真小吃区，顾客可以买到牛肉包、羊肉汤和油炸馓子。每年开斋节期间，扬州的各大超市都会增设清真食品专区，供应真空包装的牛肉干和特色糕点。

扬州的清真食品产业链相当完善。城北有3家规模较大的清真食品加工厂，生产的月饼和粽子在节日期间供不应求。西区的农贸市场每周二和周五设有专门的清真摊位，售卖新鲜牛羊肉和传统面点。扬州大学附近的清真餐厅生意兴隆，学生常点的手抓羊肉和大盘鸡成为校园美食热点。