玉米棒多久能煮熟

玉米棒煮熟时间取决于烹饪方法。水煮需要10-15分钟，冷水下锅，水开后计时。蒸制需要15-20分钟，水沸腾后放入玉米。微波炉高火加热3-5分钟，保留玉米皮。烧烤需要15-20分钟，每面烤5-8分钟。压力锅只需3-5分钟，高压状态下快速完成。不同玉米品种大小也会影响时间，甜玉米比老玉米熟得快。

玉米棒煮熟的判断标准也很直观。颜色变鲜亮，质地变软，用叉子能轻松刺穿粒粒饱满的玉米粒即可。甜玉米煮熟后会有汁水渗出，老玉米则更显紧实。玉米须由深黄变为浅黄，也是熟了的标志。切一小粒玉米品尝，没有生味，带出甜香，就表示已经完全煮熟了。