西瓜是什么季节种什么季节收

西瓜春季种植，夏季收获。春天土壤温度稳定在21度以上时播种，大约在3月至4月之间。生长期需要90到100天，所以6月到8月是西瓜成熟的季节。这个时期阳光充足，温度适宜，西瓜能积累足够糖分。农民会在藤蔓长出后进行疏果，确保每个瓜获得足够养分。

西瓜收获后储存条件也很关键。成熟西瓜应存放在阴凉通风处，温度保持在10到15度之间，能保存2到3周。大型农场采用冷链运输，从采摘到销售不超过48小时。消费者挑选西瓜时，可通过观察瓜蒂、听声音和掂重量来判断成熟度。瓜蒂新鲜、声音沉闷、手感沉重的西瓜品质最佳。