超市的乌鸡好不好

超市的乌鸡品质相当不错。这些乌鸡经过严格筛选，羽毛黑亮，肉质紧实，营养丰富。超市乌鸡每只重量在1-2斤之间，适合家庭烹饪。乌鸡含有丰富的黑色素、氨基酸和微量元素，比普通鸡肉更有营养价值。超市冷藏保存的乌鸡新鲜度有保障，保质期一般为3-5天，购买后建议尽快食用。

乌鸡在超市有多种处理方式可供选择。整只乌鸡价格在50-80元之间，已经过初步处理，干净卫生。超市还提供切块乌鸡，方便直接烹饪，节省处理时间。部分超市还推出了真空包装的乌鸡产品，保存时间长达15天，适合储存。乌鸡适合炖汤、红烧等多种烹饪方式，做出的汤色浓郁，味道鲜美，营养丰富。