时间:09-17人气:28作者:过眼囩烟
县城蛋糕店适合开在居民密集的小区门口,特别是新建小区周边。这些地方家庭日常消费需求稳定,早上买面包、下午买甜点的习惯已经形成。某县城蛋糕店开在3个新建小区交汇处,日均销售蛋糕50多个,面包200多个,节假日订单量翻倍。学校附近也是理想选址,学生生日、家长庆祝活动带来稳定客源。
商业街或菜市场附近同样适合。县城居民习惯在买菜时顺便购买甜点作为家庭零食。一个开在菜市场旁的蛋糕店,每天上午10点到11点出现销售高峰,顾客多是买菜回家的家庭主妇。医院周边的蛋糕店也有稳定客源,病人家属探望病人时购买糕点,生日蛋糕需求量大。
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