真空袋装虾可以放冰箱多久呢

真空袋装虾在冰箱冷藏条件下可保存3到5天。真空包装有效隔绝空气，减缓细菌繁殖，延长保鲜期。购买后立即放入冰箱冷藏温度保持在0-4摄氏度最为理想。虾类蛋白质丰富，容易变质，即使真空包装也不能无限期保存。第3天时虾肉依然紧实，第4天开始质地略微变软，第5天食用前需仔细检查是否有异味或黏液。

真空袋装虾冷冻保存可达6个月。冷冻温度需维持在零下18摄氏度以下，虾类细胞结构不会严重受损。冷冻3个月后虾肉口感变化不明显，6个月后可能出现轻微水分流失。真空包装冷冻虾解冻后可直接烹饪，无需再次清洗。家庭冷冻时建议将虾分成小份，避免反复解冻影响品质。冷冻虾的保质期远长于冷藏，但最佳风味在前3个月最为明显。