什么时候种南瓜最佳

春季气温稳定在15度以上时最适合种植南瓜。土壤温度达到10度以上时，南瓜种子才能顺利发芽。北方地区一般在4月中旬到5月初播种，南方可以提前到3月下旬。播种前需要将土壤深翻20厘米，并施足腐熟有机肥。南瓜需要充足阳光，每天至少6小时直射光照才能保证良好生长。

南瓜生长期需要大量水分，特别是在开花结果阶段。果实膨大期要保持土壤湿润但不积水，一般每周浇水2-3次。从播种到收获需要90-120天时间，秋季9-10月是南瓜成熟的最佳季节。当南瓜表皮变硬，颜色鲜艳，用手指轻敲发出空洞声音时，就说明可以收获了。